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一种丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵方法

一种丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵方法

  • 专利类型:发明专利
  • 有效期:不限
  • 发布日期:2020-03-30
  • 技术成熟度:详情咨询
交易价格: ¥面议
  • 法律状态核实
  • 签署交易协议
  • 代办官方过户
  • 交易成功

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  • 技术(专利)类型 发明专利
  • 申请号/专利号 CN201310546125.X 
  • 技术(专利)名称 一种丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵方法 
  • 项目单位 天津科技大学
  • 发明人 王海宽 
  • 行业类别 化学、冶金
  • 技术成熟度 详情咨询
  • 交易价格 ¥面议
  • 联系人 刘宇者
  • 发布时间 2020-03-30  
  • 01

    项目简介

    本发明涉及一种丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵方法,生产方法为混菌固态发酵培养法。固态发酵培养基是以酶解豆粕与米糠为主料,添加适量的无机盐,分装后灭菌,接种与固态培养基总重量的10%的等体积丁酸梭菌TK2种子液和总重量5%的等体积凝结芽孢杆菌TQ33种子液,搅拌均匀后进行发酵。37℃发酵48h后,经50℃烘干、粉碎、过筛得到的丁酸梭菌TK2与凝结芽孢杆菌TQ33复合益生菌制剂中,混菌发酵中,丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌的互利共栖协同作用,更有效的分解豆粕中的抗营养因子,使发酵豆粕中的营养物质更加丰富、均衡,提供一种富含复合益生菌的高蛋白饲料。
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  • 02

    说明书

    1.一种丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵饲料,由以下方法制得,灭菌后的固态发酵培
    养基按其重量的10%-15%接种丁酸梭菌种子液和按其重量的2%-5%接种凝结芽孢杆菌种子
    液;不透气材料封口于发酵容器,37±1℃条件下培养46-50h;发酵完毕后,在不高于60℃
    下烘干,粉碎,过筛,即成为丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌复合益生菌制剂产品;所述丁酸梭菌
    编号为CGMCCNo.4729,所述凝结芽孢杆菌编号为CGMCCNo.5233。
    2.一种丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵方法,具体步骤如下:
    灭菌后的固态发酵培养基按其重量的10%-15%接种丁酸梭菌CGMCCNo.4729种子液和按
    其重量的2%-5%接种凝结芽孢杆菌为CGMCCNo.5233种子液;不透气材料封口于发酵容器,
    37±1℃条件下培养46-50h;发酵完毕后,在不高于60℃下烘干,粉碎,过筛,即成为丁酸
    梭菌与凝结芽孢杆菌复合益生菌制剂产品。
    3.根据权利要求2所述丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵方法,其特征在于所述固态发
    酵培养基的重量百分比为:酶解豆粕30-35、米糠5-10、MgSO4·7H2O0.06-0.12、MnSO4·7H2O
    0.06-0.12、加水至100%。
    4.根据权利要求2-3任一所述丁酸梭菌与凝结芽孢杆菌混菌固态发酵方法,所述丁酸梭菌与
    凝结芽孢杆菌复合益生菌制剂产品中丁酸梭菌CGMCCNo.4729的活菌数及芽孢数为1.09×
    109CFU/g和1.02×109CFU/g,芽孢率为93.58%;凝结芽孢杆菌为CGMCCNo.5233的活菌
    数及芽孢数为2.38×109CFU/g和2.09×109CFU/g,芽孢率为87.82%。
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专利技术附图

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