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一种双层烤鱼设备

  • 专利类型:发明专利
  • 有效期:2020-07-31至2022-07-31
  • 发布日期:2020-07-31
  • 技术成熟度:可以量产
交易价格: ¥面议
  • 法律状态核实
  • 签署交易协议
  • 代办官方过户
  • 交易成功

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  • 申请号 CN201720807840.8 
  • 公开号 CN207928219U 
  • 申请日 2017/07/05 
  • 公开日 2018/10/02 
  • 申请人 贺孟  
  • 优先权日期  
  • 发明人 贺孟  
  • 主分类号 A47J37/06 
  • 申请人地址 551499 贵州省贵阳市清镇市东门桥御景华府22栋3楼4号 
  • 分类号 A47J37/06 
  • 专利代理机构  
  • 当前专利状态 实用新型专利授权公告 
  • 代理人  
  • 有效性 有效专利 
  • 法律状态 实用新型专利授权公告
  •  
  • 01

    项目简介

    本实用新型提供一种双层烤鱼设备,包括烤鱼箱,烤鱼箱的外侧设置有隔离箱,隔离箱上端开口,且烤鱼箱通过隔离箱的上端开口处设置于隔离箱内,烤鱼箱的外壁与隔离箱的内壁之间留有间隙。以解决现有烤鱼机能源利用率低,容易伤人等问题。本实用新型属于烤鱼领域。

    展开
  • 02

    说明书

    技术领域
    本实用新型涉及一种烤鱼设备,属于烧烤领域。
    背景技术
    烤鱼,一种发源于重庆巫溪,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。烤鱼工作一般由人工完成,劳动强度大,操作繁琐,且常会出现人为失误,为此,有人专门设计了用于烤鱼的相关机器,但现有烤鱼机能源利用率低,经济性和环保性较差,且装置在使用时很烫,容易烫伤使用者,实用性较差。
    发明内容
    本实用新型的目的在于:提供一种双层烤鱼设备,以解决现有烤鱼机能源利用率低,容易伤人等问题。为解决上述问题,拟采用这样一种双层烤鱼设备,包括烤鱼箱,烤鱼箱的外侧设置有隔离箱,隔离箱上端开口,且烤鱼箱通过隔离箱的上端开口处设置于隔离箱内,烤鱼箱的外壁与隔离箱的内壁之间留有间隙。前述烤鱼设备中,烤鱼箱为上端开口的长方形结构,烤鱼箱的上端开口处封闭设置有耐高温玻璃;前述烤鱼设备中,耐高温玻璃由至少两块玻璃组成,烤鱼箱的上端开口处沿长度方向开设有滑槽,两个玻璃在滑槽内相对滑动,以实现烤鱼箱上端开口的封闭和打开;前述烤鱼设备中,隔离箱内位于烤鱼箱的正下方还设置有抽屉式接灰盒,隔离箱上端位于烤鱼箱的一侧设置有操作台,操作台上还设置有调料盒。前述烤鱼设备中,烤鱼箱的正面开设有箱门,每个箱门均为上下依次设置的双门式结构,且上下双门之间开设有控制杆通孔,隔离箱上正对箱门处开设有敞开式的窗口。与现有技术相比,本实用新型在烤鱼箱的外侧设置隔离箱,能够有效隔热,避免操作时被烫伤,且烤鱼箱结构较为封闭,配合双层隔热结构,能够极大地提升炭棒的热利用效率,节约能源,降低成本,降低环境污染,使用效果极好,具有很好的实际使用价值。
    附图说明
    图1是本实用新型的立体结构示意图。
    具体实施方式
    为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将通过附图对实用新型作进一步地详细描述。实施例:参照图1,本实施例提供一种双层烤鱼设备,包括烤鱼箱1,烤鱼箱1为上端开口的长方形结构,烤鱼箱1的上端开口处封闭设置有耐高温玻璃3,耐高温玻璃3由至少两块玻璃组成,烤鱼箱1的上端开口处沿长度方向开设有滑槽4,两个玻璃在滑槽4内相对滑动,以实现烤鱼箱1上端开口的封闭和打开。烤鱼箱1的外侧设置有隔离箱2,隔离箱2上端开口,且烤鱼箱1通过隔离箱2的上端开口处设置于隔离箱2内,烤鱼箱1的外壁与隔离箱2的内壁之间留有间隙,隔离箱2内位于烤鱼箱1的正下方还设置有抽屉式接灰盒7,隔离箱2上端位于烤鱼箱1的一侧设置有操作台5,操作台5上还设置有调料盒6,烤鱼箱1的正面开设有箱门8,每个箱门8均为上下依次设置的双门式结构,且上下双门之间正对处的下门体上开设有控制杆通孔9,隔离箱2上正对箱门8处开设有敞开式的窗口10。

    展开

专利技术附图

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