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一种花式麒麟爪的制作方法

一种花式麒麟爪的制作方法

  • 专利类型:发明专利
  • 有效期:不限
  • 发布日期:2020-03-27
  • 技术成熟度:未知
交易价格: ¥面议
  • 法律状态核实
  • 签署交易协议
  • 代办官方过户
  • 交易成功

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  • 技术(专利)类型 发明专利
  • 申请号/专利号 CN201310368823.5 
  • 技术(专利)名称 一种花式麒麟爪的制作方法 
  • 项目单位 鹤壁市永达食品有限公司
  • 发明人 刘树胜 冯文革  
  • 行业类别 人类生活必需品
  • 技术成熟度 未知
  • 交易价格 ¥面议
  • 联系人 鹤壁市永达食品有限公司
  • 发布时间 2017-01-18  
  • 01

    项目简介

    一种花式麒麟爪的制作方法,先将主要禽类全腿连爪进行花式修剪处理、纯天然调味腌制,加料搅拌、裹浆粉预炸上色定型,速冻包装即成成品。本发明以餐饮腌渍鸡全腿连爪为基础,将传统餐饮技术和食品工程技术有机结合,经过特殊工艺操作,不含任何防腐剂,冷藏储存保质期一年。既保证肉质香嫩多汁、清爽怡口,风味独特,又即食、方便、卫生。本发明食用方便、美味,简单加热即可食用。
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  • 02

    说明书

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