一种新型高压锅

一、项目概要

现在许多人对于煮饭该放多少水，以及需要煮多久，把握极不精准，稍之不慎就会糊臭，

甚至出现稀饭的情况，影响食欲。因此改进了厨具的结构，让高压锅拥有煮饭不会糊的功能，

满足对于煮饭的缺陷。并在改进中发现了另个主要的功能--保鲜，通过高温将高压锅内细菌

杀死，或者水蒸气将细菌给排出去，达到灭菌的效果，从而达到保鲜的功能，参考鹅颈瓶实

验，理论上可以极长时间的保存。做过实验，将剩饭放置高压锅内6天的时间，高压锅内的

剩饭没有馊味。

双鼎高压锅的新功能

煮饭不会糊：由于内锅隔绝大米和外锅锅底接触，内、外锅之间有水、使得内锅的温度

不会太高，保证即使长时间的蒸煮，大米在内锅之中也不会糊。

食物保鲜：可以将剩余的饭菜重新放入内锅中，加水于内、外锅之间，加热后，可以用

热蒸气杀死高压锅内的细菌，水蒸气排除气体。再借助高压锅密闭性，压气阀处的水隔离，

可以长时间的保证食物的新鲜度（参考于鹅颈瓶实验）。

保护外锅：由于是内锅煮饭，这样可以保护外锅的锅底。不会如同普通的高压锅那样，

当饭糊之后，对锅底染上一层黑色，侵蚀锅底，从而保护外锅。

一锅两用：用内锅煮饭之后，可将内锅取出，此时的高压锅和普通的高压锅一样，任可

以继续煮菜，炖肉，达到“一锅两用”的便利。

多样使用：内锅不仅仅可以用于煮饭，还可以做蒸锅，可以蒸肉，蒸菜，蒸包子之类。

获得热水：两锅之间的热水可以用于洗漱，洗碗，甚至可以饮用。对内锅，外锅之间烧

开的热水进行利用，避免浪费。

1、外锅。2、锅盖。3、蓄水圆柱(添加水在圆柱内，形成水隔离)。4、提手把(方便将

内锅从外锅内提出来)。5、内锅。6、支柱(支撑内锅，让内，外两锅之间有空间，有储藏水

的空间)。7、压气阀。

相比普通的高压锅，这种新型的高压锅(双鼎高压锅)增加的有，蓄水圆柱，内锅。

相比普通的高压锅造价不过20元，却增加了许多的功能

一、项目概要

现在许多人对于煮饭该放多少水，以及需要煮多久，把握极不精准，稍之不慎就会糊臭，

甚至出现稀饭的情况，影响食欲。因此改进了厨具的结构，让高压锅拥有煮饭不会糊的功能，

满足对于煮饭的缺陷。并在改进中发现了另个主要的功能--保鲜，通过高温将高压锅内细菌

杀死，或者水蒸气将细菌给排出去，达到灭菌的效果，从而达到保鲜的功能，参考鹅颈瓶实

验，理论上可以极长时间的保存。做过实验，将剩饭放置高压锅内6天的时间，高压锅内的

剩饭没有馊味。

双鼎高压锅的新功能

煮饭不会糊：由于内锅隔绝大米和外锅锅底接触，内、外锅之间有水、使得内锅的温度

不会太高，保证即使长时间的蒸煮，大米在内锅之中也不会糊。

食物保鲜：可以将剩余的饭菜重新放入内锅中，加水于内、外锅之间，加热后，可以用

热蒸气杀死高压锅内的细菌，水蒸气排除气体。再借助高压锅密闭性，压气阀处的水隔离，

可以长时间的保证食物的新鲜度（参考于鹅颈瓶实验）。

保护外锅：由于是内锅煮饭，这样可以保护外锅的锅底。不会如同普通的高压锅那样，

当饭糊之后，对锅底染上一层黑色，侵蚀锅底，从而保护外锅。

一锅两用：用内锅煮饭之后，可将内锅取出，此时的高压锅和普通的高压锅一样，任可

以继续煮菜，炖肉，达到“一锅两用”的便利。

多样使用：内锅不仅仅可以用于煮饭，还可以做蒸锅，可以蒸肉，蒸菜，蒸包子之类。

获得热水：两锅之间的热水可以用于洗漱，洗碗，甚至可以饮用。对内锅，外锅之间烧

开的热水进行利用，避免浪费。

1、外锅。2、锅盖。3、蓄水圆柱(添加水在圆柱内，形成水隔离)。4、提手把(方便将

内锅从外锅内提出来)。5、内锅。6、支柱(支撑内锅，让内，外两锅之间有空间，有储藏水

的空间)。7、压气阀。

相比普通的高压锅，这种新型的高压锅(双鼎高压锅)增加的有，蓄水圆柱，内锅。

相比普通的高压锅造价不过20元，却增加了许多的功能